分子式：KHCO₃
分子量：100.12
性質：本品為無色單斜晶體，密度2.17，在空氣中穩定。
用途：碳酸氫鉀又名重碳酸鉀或酸式碳酸鉀。主要用于醫藥、食品添加劑、燃料、橡膠、滅火劑、酸度調節劑、化學膨松劑等。
碳酸氫鉀技術指標（BP2009 USP26）：